Hjemmebryg – en historisk hobby
Vidste du, at øl med største sandsynlighed har haft sin eksistens lige siden jorddyrkelsen oprandt i henholdsvis Egypten og Mesopotamien, det nuværende Irak, for godt 10.000 år siden? Den er god nok. Hovedingrediensen i datidens øl var gæret brød, og det var en tyk og klumpet masse der faktisk blev drukket af rør – detteContinue Reading “Hjemmebryg – en historisk hobby”